TIMBAL AGUACATE CON LANGOSTINOS CRUJIENTES.
Dados de aguacate aliñados con tomate y cebolla roja, coronando langostinos en panko.
ENSALADA VIETNAMITA CON SALMÓN AHUMADO.
Papel de arroz relleno de salmón ahumado, tomate, lechuga, cebolla roja, zanahoria, pepino y pimientos, acompañado con salsa de mango y migas de tempura.
ENSALADA DE POLLO SATAY.
Mézclum de lechugas con tomate, cebolla roja, cilantro, ralladura de lima, pollo empanado y marinado en salsa de cacahuete con vinagreta satay.
ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTINOS EN TEMPURA.
Mézclum de lechugas con virutas de sésamo, aguacate y salsa dinamita.
JAPO-HUEVOS.
Papas ralladas fritas en tempura con aliño templado de huevo y láminas de chistorras.