01. ¿Compartimos?

Papas ralladas fritas en tempura con aliño templado de huevo y láminas de chistorras.

Papas paja con trufas negras y virutas de jamón serrano.

En cuenco con aceite hirviendo al vino blanco y con cayena (picante).

Surtido según temporada. Con frutos secos, mermelada de pimientos y tostadas.

Tres tipos de tomate, aguacate, cebolla roja, bonito y aliño de ajo frito.

Con papas, huevo rallado, gambas al ajillo y huevo frito encima. Acompaña tostadas de pan.

Con virutas de atún, tiras de alga nori, alioli y sriracha mayoo.

*Precio por unidad.

De jamón ibérico, de pollo, de espinacas con pasas y piñones y nuestras croquetas del día.

Nachos mixtos de maíz y totopo negro con curry, salsa agria, pico de gallo y ralladura de lima.