01. Comenzamos a paladear

Con salsa de arándanos.

Con virutas de atún y sriracha mayoo.

Ensaladilla de papas con huevo rallado y gambas coronada con un huevo frito y gambas al ajillo. Se sirve acompañada con picos.

Tiras de berenjenas pasadas ligeramente por harina de garbanzo y endulzadas con miel de flores.

De jamón ibérico, pollo o espinacas al ajillo.

Paté tradicional Gomero elaborado con queso curado y pimentón acompañado de pan tostado.

aguacate, tomate, cebolla, langostinos en panko y mermelada.

Tiernos champiñones rellenos de queso azul.

Deliciosas rodajas de tomates y triangulitos de queso blanco aliñados con sal, aceite, orégano y albahaca.

Papas del país acompañadas con mojo rojo y verde.