01. Comenzamos a paladear
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12,20€
NACHOS MADE IN BANGKOK.
Nachos mixtos de maíz y totopo negro con curry, salsa agria, pico de gallo y ralladura de lima.
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2,10€
CROQUETAS CASERAS
*Precio por unidad.
De jamón ibérico, de pollo, de espinacas con pasas y piñones y nuestras croquetas del día.
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12,20€
PAPAS BRAVAS THAI.
Con virutas de atún, tiras de alga nori, alioli y sriracha mayoo.
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14,50€
NUESTRA ENSALADILLA.
Con papas, huevo rallado, gambas al ajillo y huevo frito encima. Acompaña tostadas de pan.
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15,20€
TOMATES ALIÑADOS.
Tres tipos de tomate, aguacate, cebolla roja, bonito y aliño de ajo frito.
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15,60€
TIMBAL AGUACATE CON LANGOSTINOS CRUJIENTES.
Dados de aguacate aliñados con tomate y cebolla roja, coronando langostinos en panko.
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13,20€
BERENJENAS A LA CORDOBESA.
Con hummus, miel de palma y láminas de almendra tostada
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23,90€
TABLA DE JAMÓN IBERICO 100% VAZQUEZ MOYA.
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19,50€/12,90€
TABLA DE QUESOS.
- Tabla – 19,50€
- 1/2 Tabla – 12,90€
Surtido según temporada. Con frutos secos, mermelada de pimientos y tostadas.
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15,90€
GAMBAS CON PULPO O GAMBAS AL AJILLO.
En cuenco con aceite hirviendo al vino blanco y con cayena (picante).
02. De la finquita
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14,20€
ENSALADA DE ROASTBEEF C/VINAGRETA DE PISTACHO.
Mézclum de lechugas con láminas de roastbeef y virutas de parmesano.
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14,20€
ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTINOS EN TEMPURA.
Mézclum de lechugas con virutas de sésamo, aguacate y salsa dinamita.
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13,30€
ENSALADA DE POLLO SATAY.
Mézclum de lechugas con tomate, cebolla roja, cilantro, ralladura de lima, pollo empanado y marinado en salsa de cacahuete con vinagreta satay.
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14,40€
ENSALADA VIETNAMITA DE SALMÓN AHUMADO.
Papel de arroz relleno de salmón ahumado, tomate, lechuga, cebolla roja, zanahoria, pepino y pimientos, acompañado con salsa de mango y migas de tempura.
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14,40€
VERDURAS EN TEMPURA.
A elegir el acompañamiento con pollo o gambas. La salsa de soja al gusto.
03. Tostas
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11,90€
TOSTA DE SOLOMILLO Y MAYONESA DE TRUFA.
Pan de maíz con tomate natural, pimiento rojo y verde acompañado de mayonesa de trufa.
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11,90€
TOSTA DE POLLO CON ALIOLI.
Pan de maíz con salsa de tomate natural acompañado de pimiento rojo, verde y de salsa alioli.
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12,80€
TOSTA DE FOIE.
Pan de maíz con cebolla caramelizada al vino tinto y jamón ibérico.
04. Del corral
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14,80€
HUEVOS REVENTADOS.
Papas paja con trufas negras y virutas de jamón serrano.
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13,90€
JAPOHUEVOS.
Papas ralladas fritas en tempura con aliño templado de huevo y láminas de chistorras.
05. Pastas
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14,40€
SACCOTTINI ROQUEFORT.
Pasta fresca rellena de queso y pera, salteada con espárragos trigueros y mantequilla sobre salsa de roquefort y polvo de parmesano.
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13,60€
ÑOQUIS ASIATICOS.
Pasta fresca de arroz con salsa gochujan, secreto ibérico, huevo rallado y parmesano.
06. Arroces y Paellas
(Precio por persona)
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22€/57,50€
PAELLA DE POLLO Y VERDURAS.
- Paella de pollo y verduras – 22€
- Con botella – 57,50€
Paella con jugosos dados de pollo, verduras y espárragos trigueros.
*Para 2 personas.
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26€/63€
ARROZ CON MARISCO
- Arroz con marisco – 26€
- Con botella de vino – 63€
Con mejillones, almejas, calamar sahariano, langostinos y pescado (Seco o Caldoso).
*Para 2 personas
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28€/70€
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE.
- Arroz con bogavante – 28€
- Con botella – 70€
Según temporada. Exquisita especialidad de la casa.
*Para 2 personas
07. Un guiño al streetfood
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16,80€
SALMÓN EN TEMPURA.
Salmón relleno de aguacate y queso crema tempurizado en panko, con salsa chili mayoo y teriyaki sobre alga wakame.
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15,80€
SMASH BURGUER DE TERNERA.
Pan brioche con carne de ternera, ensalada, beicon, queso ahumado, huevo frito, cebolla roja en tempura acompañado con nuestra salsa.
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15,20€
WRAP DE SECRETO
Ensalada, secreto ibérico con salsa de barbacoa coreana, queso cheddar y cebolla encurtida.
4 unidades.
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15,20€
WRAP DE POLLO CRUNCH.
Oblea de trigo, crema de queso, ensalada, tiras de pollo crunch y nuestra salsa.
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15,40€
WOK DE VERDURAS, ARROZ Y SALSA THAI.
Con pollo, gambas o ternera.
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14,80€
TARTAR DE ATÚN AL ESTILO FILIPINO.
Tartar de atún filipino a base de leche de coco y lima acompañado de aguacate.
08. De la mar
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17,70€
SERPIENTE DE PULPO.
Puré de papas peruano, rodajas de pulpo y japomojo.
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18,80€
TIRAS DE CALAMAR A LA ANDALUZA.
Calamar sahariano rebozado en harina de garbanzo, dados de tomate y papas.
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17,60€
SALMÓN CON VERDURAS AL WOK
Salmón a la plancha con tartar asiático de papaya y mahonesa de tamarindo.
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17,70€
TATAKI DE ATÚN
En costrón de sésamo soplete con mayonesa Sriracha y fideos de arroz
09. De colmillo
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15,20€
POLLO AL CURRY ORIENTAL.
Láminas de pollo a la plancha con salsa de curry acompañado con arroz jazmín y sésamo.
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14,40€
POLLO AL LAGAR.
Tiras de pechuga de pollo empanadas en panko, con papas y alioli.
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18,10€
CARRILLERAS DE CERDO IBERICO.
Carrilleras cocinadas en sopa de tom yum acompañadas de arroz jazmín.
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24,20€
LOMO ALTO CON PIMIENTOS ASADOS.
Lomo alto de vaca acompañado de pimientos asados y chip de papa.
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52,20€
CHULETON DE VACA MADURADO.
Acompañado de papas, verduras o pimientos asados.
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22,90€
SECRETO IBÉRICO
Con papas paja.
10. Un final de gula
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6,40€
POSTRES CASEROS.
No se pierdan nuestra selección de postres elaborados diariamente en nuestra cocina.
11. Cocteles y bebidas
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10,00€
Mojito clásico
Ron blanco, azúcar morena, zumo de lima, lima, hierbabuena, perfume de angostura.
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9,50€
Mojito de sabores
Ron blanco, azúcar moreno, zumo de lima, limas, hierbabuena y sirope de sabores a elegir.
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9,50€
MOJITO DE TAMARINDO
Ron blanco, azúcar moreno, zumo de lima, lima, hierbabuena y sirope de tamarindo.
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10,50€
Motomami
CachaÇa, chambor, zumo de lima, leche de coco, jarabe de azúcar, sirope de frutos rojos, peta zetas.
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12,00€
Expelliarmus
Ron añejo, Campari, zumo de lima, azúcar líquida morena, zumo de piña.
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10,50€
Cover Club
Ginebra, vermú blanco, zumo de lima, clara de huevo, sirope de frutos rojos.
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12,00€
Plata o Plomo Style
Licor Plata o Plomo, zumo de lima, azúcar liquida, espuma de maracuyá, algodón de azúcar.
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12,00€
Only-Fans
Vodka, licor de plátano, sirope de plátano, helado de vainilla, Baileys, nota montada.
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10,00€
Miami Vice
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11,00€
Pornstar Martini
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10,00€
LA PALOMA
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10,00€
No tan santos
Mezcal, zumo de lima, zumo de piña, jarabe de azúcar, sirope de mango, espuma de maracuyá.
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7,00€
Tinto de verano Tropic fresh
Ribera del duero, zumo de limón, espuma de maracuyá
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9,00€
Tequila Sunrise
Tequila José cuervo, zumo de naranja, granadina.
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9,50€
Daiquiri clásico
Ron blanco, zumo de lima, jarabe de azúcar.
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10,00€
Daiquiri frozen
Ron blanco, zumo de lima, siropes de sabores a elegir.
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9,50€
Margarita clásica
Tequila José cuervo, zumo de lima, triple seco, jarabe de azúcar.
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10,50€
Margarita frozen
Tequila José cuervo, zumo de lima, triple seco, jarabe de azúcar
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10,50€
Fresa Colada
Ron añejo, ron de coco, sirope de fresa, sirope de coco, azúcar
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9,50€
Piña colada clásica
Ron blanco, ron de coco, piña natural, zumo de piña, sirope de piña colada.
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9,50€
Piña colada frozen
Ron blanco, ron de coco, piña natural, zumo de piña, sirope de piña colada hielo picado.
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11,00€
Yo soy Groot
Ron añejo, aperol, zumo de piña, zumo de lima, jarabe de azúcar.
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10,00€
Ginger punch
Mezcal, sirope de mango, zumo de lima, jarabe de jengibre, ginger beer.
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10,00€
CAIPIROSKA
vodka, lima, azúcar, zumo de limón, agua con gas.
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11,00€
Que Chimba!
ginebra, zumo de naranja, zumo de lima, clara de huevo, sirope de frutos rojos, espuma de naranja sanguina.
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10,00€
Black caipiroska
Vodka negro Eristoff, lima, azúcar, zumo de limón, agua con gas.
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10,00€
Caipirinha
cachaça, lima, azúcar, zumo de limón, agua con gas.
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9,00€
Sex on the beach
Vodka, licor de melocotón, zumo de naranja, granadina
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9,50€
Dry Martini
Ginebra Tanqueray Ten, vermut blanco.
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9,50€
Martini 007
Vodka Absolut, vermut blanco.
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10,00€
Espresso Martini
Vodka, licor de café, sirope de vainilla, malavitta, café espresso.
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9,50€
Cosmopolitan
Vodka, triple seco, zumo de lima, jarabe de azúcar, zumo de arándanos.
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9,00€
Ginfizz clásico
Ginebra, zumo de lima, jarabe de azúcar, agua con gas.
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10,00€
Ginfizz frozen
Ginebra, zumo de lima, jarabe de azúcar, agua con gas, hielo picado.
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8,00€
Aperol Spritz
Aperol, proseco.
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10,00€
La Chingada
Pisco, sirope de avellana, sirope de vainilla, pulpa de maracuyá, clara de huevo, tabasco y tajín.
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9,00€
Pink Lady
Ginebra, zumo de lima, granadina, jarabe de azúcar.
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10,00€
Valhalla
Vodka, vodka negro, sour mix, redbull, sirope de frutos rojos.
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12,00€
Mai Thai
Ron agrícola de piña, ron agrícola spicy, sirope de vainilla, sirope de almendra, malavitta, zumo de lima.
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10,00€
Long Island
Tequila José cuervo, Ron blanco, Vodka, Triple seco, Ginebra, sour mix, coca cola.
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9,50€
Negroni
Ginebra, Campari, Vermú Rosso.
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10,00€
Pisco Sour
Pisco, zumo de lima, jarabe de azúcar, clara de huevo, angostura.
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10,00€
Whisky sour
Bourbon Bulleit, zumo de lima, clara de huevo, jarabe de azúcar, angostura.
-
10,00€
Ron Sour
Ron añejo, zumo de lima, clara de huevo, jarabe de azúcar, angostura.
-
10,00€
Vodka Sour
Vodka, zumo de lima, clara de huevo, jarabe de azúcar, angostura.
-
10,00€
Malavitta Sour
Malavitta, zumo de lima, clara de huevo, jarabe de azúcar, angostura.
-
8,00€
Mojito sin alcohol
-
8,00€
Piña colada sin alcohol
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7,50€
San Francisco
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75,00€
MOËT & CHANDON ROSE
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70,00€
MOËT & CHANDON BRUT
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30,00€
AGUSTÍ TORELLO BRUT
-
25,00€
SANTA DIGNA ESTELADO ROSÉ
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5,00€/16,00€
NIT DEL FOC BRUT NATURE
- COPA – 5,00€
- – 16,00€
-
5,00€/16,00€
BACH BRUT NATURE
- COPA – 5,00€
- – 16,00€
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3,50€
MAHOU SIN GLUTEN
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3,50€
DORADA 0,0 TOSTADA
-
3,50€
DORADA SIN CON LIMON
-
3,50€
SAN MIGUEL 0,0
-
5,00€
BUDWEISER
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5,00€
CORONITA
-
5,00€
ALHAMBRA VERDE
-
10,00€
STATUS INDICA
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10,00€
SLOANES
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10,00€
RIVES NARANJA
-
10,00€
RIVES FRESA
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10,00€
RIVES 1880
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11,00€
PLAYMOUTH
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11,00€
NORDÉS
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11,50€
MARTIN MILLER
-
11,00€
MACARONESIAN STRAWBERRY
-
10,00€
MACARONESIAN DRY
-
11,50€
HENDRICK’S
-
10,00€
GIN WINT LILA
-
10,00€
SEAGRAM´S GIN
-
10,00€
GIN MASTER
-
10,00€
GIN LARIOS ROSE
-
10,00€
GIN LARIOS DRY
-
11,50€
GIN GOLD
-
10,00€
AMPERSAND DRY
-
11,50€
G’VINE
-
11,50€
CITADELLE
-
11,50€
BROCKMAN’S
-
11,50€
BULLDOG
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11,50€
BEEFEATER 24
-
10,00€
BEEFEATER LIGHT
-
10,00€
BEEFEATER PINK
-
10,00€
BEEFEATER
-
10,00€
GORDON’S ROSE
-
10,00€
GORDON’S DRY
-
11,00€
TANQUERAY TEN
-
11,00€
TANQUERAY RANGPUR
-
11,00€
TANQUERAY SEVILLA
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10,00€
TANQUERAY LONDON DRY
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8,50€
TANQUERAY 0,0
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6,00€
VODKA POMELO
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7,00€
TEQUILA 818 REPOSADO
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7,00€
TEQUILA 818 BLANCO
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5,00€
RON MIEL
-
5,00€
PLATA O PLOMO
-
5,00€
ORUJO DE HIERBAS
-
5,00€
LICOR DE CAFÉ
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6,00€
JAGERMEIFTER
-
5,00€
FRANGELICO
-
6,00€
FIREBALL
-
5,00€
CREMA DE ORUJO
-
6,00€
BAILEYS
-
6,00€
AMARETO
-
11,00€
RON PAMPERO ANIVERSARIO
-
10,00€
RON GUAJIRO CORAZON
-
13,50€
FLOR DE CAÑA 12 AÑOS
-
10,00€
BARCELÓ IMPERIAL
-
10,00€
BARCELÓ AÑEJO
-
11,00€
AREHUCAS ORO
-
13,50€
RON ZACAPPA 23
-
5,00€
MARINERO
-
6,00€
PETRONI BLANCO
-
6,00€
PETRONI ROSSO
-
5,00€
YZAGUIRRE BLANCO
-
5,00€
YZAGUIRRE ROSSO
-
10,00€
MOSKOVSKAYA
-
11,50€
BELUGA
-
11,50€
BELBEDERE
-
11,00€
ABSOLUT
-
11,00€
DYC 8 AÑOS
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10,00€
JAMESON
-
11,00€
JACK DANIELS
-
34,50€
HIBIKI
-
11,50€
GLENMORANGIE
-
13,50€
GLENFIDDICH 18
-
10,00€
CUTTY SHARK
-
11,50€
CHIVAS 12
-
10,50€
BOURBON
-
9,50€
BALLANTINE LIGHT
-
10,00€
BALLANTINE
-
10,00€
100 PIPERS
-
11,50€
CARDHU
-
12,50€
JHONNIE WALKER ETIQUETA VERDE
-
10,00€
J&B
-
11,00€
JHONNIE WALKER ETIQUETA NEGRA
-
10,00€
JHONNIE WALKER ETIQUETA ROJA
12. Carta de vinos
- Champagne
- Espumosos y Cavas
- Otras Denominaciones
- Ribera del Duero
- Rioja
- Vinos Blancos Canarios
- Vinos Blancos Península
- Vinos Tintos Canarios
-
90,00€
MOËT & CHANDON ROSÉ
Brut Rosé Reserve.
-
70,00€
MOËT & CHANDON
Brut Reserve.
-
40,00€
ESTELADO
Brut Rosé.
-
30,00€
AGUSTÍ TORELLÓ
Brut Reserve Ecológico.
-
27,50€
HABLA del SILENCIO
D.O.P. Extremadura. Tempranillo,
Cabernet Sauvignon y Syrah.
-
26,50€
HACIENDA ZORITA. Reserve
D.O. Arribes del Duero. Syrah.
-
46,50€
PAGO de CARRAOVEJAS
D.O.P. Ribera del Duero. Tinta fina,
Cabertet Sauvignon y merlot.
-
33,10€
EMILIO MORO
D.O.P. Ribera del Duero. Tempranillo.
-
27,50€
CONDE de SAN CRISTÓBAL
D.O.P. Ribera del Duero. Tinta fina.
-
25,50€
HITO
D.O.P. Ribera del Duero. Tempranillo.
-
24,00€
QUINTA MILÚ
D.O.P. Ribera del Duero. Tempranillo
-
28,20€
COMENGE ORIGEN
D.O.P. Ribera del Duero. Tempranillo.
-
22,50€
COMENGE BIBERUS
D.O.P. Ribera del Duero. Tempranillo.
-
25,80€
CELESTE CRIANZA
D.O.P. Ribera del Duero. Tinta fina.
-
22,00€
CELESTE ROBLE
D.O.P. Ribera del Duero. Tinta fina.
-
23,80€
PERGAMINO
D.O.Ca. Rioja. Tempranillo, Garnacha y Graciano.
-
21,50€
RAMÓN BILBAO
D.O.Ca. Rioja. Tempranillo.
-
27,50€
RUBICÓN(Seco)
D.O.P. Lanzarote. Malvasía seco.
-
26,00€
VIÑATIGO(Seco)
-
21,50€
D.O.P. Islas Canarias. Listán negro.
EL LOMO(Seco)
-
22,50€
CORAZÓN NEGRO(Afrutado)
-
25,50€
PAZO DE SAN MAURO
D.O.P. Rías Baixas. Albariño
-
22,10€
PAZO DAS BRUXAS
D.O.P. Rías Baixas. Albariño.
-
25,50€
ENATE 234
D.O.P. Somontano. Chardonnay.
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23,50€
VEGA-REINA
D.O.P. Rueda. Verdejo.
-
21,50€
COLECCIÓN COMENGE
D.O.P. Rueda. Verdejo.
-
19,50€
VERDEO
D.O.P. Rueda. Verdejo.
-
22,50€
VIÑA NORTE BARRICA
D.O.P. Tacoronte Acentejo. Listán negro, Negramoll.
-
21,50€
EL LOMO
D.O.P. Islas Canarias. Listán negro.
Acerca de los alérgenos.
Si tiene alguna duda, solicite información a nuestro personal, estará encantado de atenderle.
